蜀黍每日分享——专家建议高热量食物放在早餐吃不容易发胖

德国吕贝克大学多位学者发表的研究指出,在一日总热量相同的情况下,吃高热量早餐会产生较大的食物热效应,且持续时间非常长。食物热效应指的是食物在消化吸收及代谢转运过程中所消耗的能量,这是与吃饭本身密切相关的一部分能量消耗。也就是说,吃高热量早餐反而能额外多消耗热量,更不容易发胖
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