有很多常见的食物是热量大户,吃的时候要注意控制量。
☹腐竹、豆腐皮:数据显示,豆腐皮脂肪含量在23%左右,腐竹在21.7%左右。
☹ 辣椒酱:市售辣椒酱的脂肪含量在40%~80%之间。
☹沙拉酱:某品牌沙拉酱和蛋黄酱,脂肪含量分别高达63.4%和73.5%。
☹雪花牛肉:内部缀满了白色的脂肪花纹,脂肪含量几乎达到了一半。
☹粗粮饼干:粮食、豆类中含的主要是不溶性的膳食纤维,比较粗糙。想要达到一个较好的口感,需要油脂在里面起到“润滑”作用。
☹非油炸薯片:烘烤制作,烘烤前要放很多油才能达到酥香脆的口感。
☹风味酸奶一些打着“味浓”旗号的牛奶,加了稀奶油、奶油、无水奶油等。
☹果蔬脆片:油炸后植物油大多排在配料表的第一位,脂肪含量一般为27%~40%,跟薯片不相上下。(@生命时报)







