哪些是优质蛋白质十佳食物？

膳食中的优质蛋白质主要是乳类、肉类、蛋类、鱼类等蛋白质和大豆蛋白质，我们按照中国居民膳食指南推荐的摄入量，如果每天平均摄入瘦肉45-75克、鸡蛋1个、鱼45-75克、大豆25克、牛奶300克，就能保证身体所需的优质蛋白质的数量。以上推荐量是按照普通成年人的平均体重推荐的摄入量，如果身高较高、体重较重，可以在这个基础上适当增加优质蛋白质的摄入量；同样，对于生长发育期的青少年，也可以在此基础上适当增加优质蛋白质摄入。网页链接