一张表格对比不同谷物营养

很多人容易混淆全谷物、杂粮、粗粮的概念，其实大部分粗粮都属于全谷，比如小米、大黄米、各种糙米、小麦粒等，也包括已经磨成粉或压扁压碎的粮食，比如燕麦片、全麦粉。不过，有些粗粮并不属于全谷。比如玉米碎，它是粗粮。#不同谷物有哪些营养差别#？一张“谷物营养成分表”为你解答。