采菌+吃菌！这个野生菌采食节好热闹

8月5日，二街镇甸头村委会东冲村举办首届大黑山野生菌采食节，活动现场热闹非凡，采菌、吃菌，迎着篝火，唱起欢歌，活动用最直白的方式带领大家领略野菌飘香的田园风情。

二街镇甸头村委会东冲村在当地向来以出产野生菌盛名。为此，东冲村依托自身优势，举办首届大黑山野生菌采食节。

当天，游客来到这里可体验亲子采菌游，上山采菌，采回来的菌子可以直接带走。来到活动现场，便看到不少游客已经带着自己采回来的一篮子菌下山，引得众人围观。游客苏绍红高兴地在人群簇拥中介绍起自己的“战利品”。

“我采的这朵最大的叫‘白见手’，硬度和脆感极好，煮菌火锅最好了，越煮越劲道。这朵黄色的叫‘黄癞头’，可以蘸芥末生吃。”苏绍红说。

此次野生菌采食节除了采菌外，重头戏自然是吃菌了。

中午时分，当地村民和厨师们便忙碌起来，将采回来的菌清洗、切片、煮制。烹制过程中，野菌飘香，游客们早已迫不及待地等着品尝。

对于云南人来说，这个季节能品尝到野生菌就没有辜负这个夏天的快乐。

晚宴结束，便是歌舞与篝火晚会。当篝火燃起，欢声笑语在山野间此起彼伏，好不热闹。

东冲村党支部书记、小组长李建伟表示：“举办野生菌采食节，旨在营造东冲村的菌文化氛围，打造出东冲村大黑山野生菌品牌，为东冲村发展餐饮、旅游蓄力，明年将会筹备更加精彩的野生菌采食节，届时欢迎大家的到来。”