经常喝酸奶有助防老痴

近期，日本东北大学研究团队在《欧洲营养学杂志》发表的一项研究表明，每天喝酸奶可明显降低老年痴呆症的发病风险。研究以超过1.1万名65岁以上非残疾老人为对象追踪5年。结果显示，与乳制品总摄取量最低组相比，其他4组，老年痴呆症发病风险均维持在降低10%左右的水平；与不摄取乳制品的人相比，每月摄取1～2次的人，老年痴呆症风险降低24%；每天摄取酸奶的人，老年痴呆症发病风险降低11%。（生命时报）