一吃辣就拉肚子的原因

由于辣椒素不易被消化道分解代谢,会使肠道产生火辣辣的感觉。肠道壁上有很多神经元,接收到烧灼的信号,加快胃肠蠕动,将辣椒素排出体外。这个过程中,肠道的粪便还没来得及成形,同时会吸收肠道中的水分,使大便变稀,出现了我们俗称的「拉肚子」。(@生命时报)一吃辣就拉肚子的原因
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