鸡翅包土豆是一道将鸡翅肉和土豆一起烹制的美食。以下是制作鸡翅包土豆的简单步骤:
材料:
·鸡翅:500克
·土豆:3个
·姜蒜末:适量
·料酒:适量
·生抽:适量
·盐:适量
·白胡椒粉:适量
·植物油:适量
步骤:
1.准备鸡翅,剁成小块。土豆去皮,切成小块备用。
2.将鸡翅放入碗中,加入适量的姜蒜末、料酒、生抽、盐和白胡椒粉,搅拌均匀腌制15-20分钟。
3.热锅加入适量的植物油,将腌制好的鸡翅倒入锅中煎炸至两面金黄。
4.将煎炸好的鸡翅捞出沥油备用。
5.热锅加入少量植物油,放入土豆块翻炒均匀,然后加入适量的水煮开。
6.加入炸好的鸡翅块,调入适量的盐和白胡椒粉,继续煮炖至土豆变软。
7.最后,根据个人口味,可以根据喜好添加一些葱花、香菜等进行装饰。
这样,一道美味的鸡翅包土豆就做好了。希望能帮到你!
