为什么天一热就不想吃东西

摄入食物的本质是为人体提供热量，会对体温产生影响。纽约阿尔伯特·爱因斯坦医学院的研究人员发表在《公共科学图书馆·生物》杂志上的研究显示，运动后体温升高，下丘脑弓状核区域特定神经元的活性增强，导致食欲下降。如果在热天或者运动后仍摄入大量热量，下丘脑本就繁重的调节工作就会变得更加辛苦。

所以，下丘脑为了使控温工作更加轻松，就会发出控制食欲的指令，人的胃口就会变差。反之，如温度感知较低，刺激促发饥饿神经元，人的食欲也会提高。因此，如果夏日食欲下降，不妨把空调温度调低点。（生命时报）