【趣科普】吃菌季节到!一起来科学识菌④

美丽云南微科普

食用野生菌
对每年夏秋季的云南人来说
早已成为一种美食文化的象征
在云南众多的菌类中
除了“美味与危险”并存的菌子
也有美味且无毒的食用菌
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有一种菌子
不仅口味鲜美
还是一味中药
主治眼目不明
能泻肝筋之火、散热舒气

今天

昆明食用菌研究所副所长、副研究员华蓉

带您来认识‍‍

深受云南人喜爱的

青头菌


 
下一期,我们将带您了解
“大自然的馈赠”——松茸
尽请期待


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来源:云南省科普资源信息中心供稿

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