腾冲野生菌佳丽排行——羊肚菌

羊肚菌是一种十分珍稀的菌种，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名；一般生长于阔叶林地上及路旁，遇山火后2-3年间尤为高产，可谓“浴火重生”，深受腾冲人民喜爱。羊肚菌既是宴席上的珍品，也是久负盛名的食补良品，民间有“年年吃羊肚、八十照样满山走”的说法。羊肚菌自带能量术，含有18种丰富营养，含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %，因此，羊肚菌也有“素中之荤”的美称。#来腾冲过19度的夏天# #有一种叫云南的生活#