肉罐头为什么叫午餐肉

一日三餐都会食用的肉罐头，为什么偏偏被叫做午餐肉？1937年，美国人Jay Hormel发明了名为“Spam”的食物，意思是加上香料、以火腿制成的罐头食物。当时午餐只常见于中产及上层阶级，一般劳工无经济能力负担午餐的开销，而政府官员及公司高层所举办的午宴聚会，就流行吃这种罐头，因此有人也将其称为Luncheon Meat（在午宴聚会吃的肉）。当Spam传入中国大陆后，罐头制造商便依此将它翻译为“午餐肉”，成为这类罐头的专有代名词（生命时报）