曲靖美食你最爱哪一种

“爨”本义指烧火做饭，古文的“爨”字，就是一幅生动的烧火煮食图，曲靖作为爨文化发祥地，爨氏作为一个延续400多年的氏族，从文化上彰显了这块土地对美食的重视和追求。三省交界的区位也塑造了曲靖独特的饮食文化，孕育了众多极富特色的地方小吃，在曲靖可以品尝到美味的蒸饵丝、宣威火腿、沾益辣子鸡，会泽羊八碗、罗平花米饭、富源酸菜猪脚等特色美食，享受味蕾带来的无限乐趣。#云南的这种菜你吃过吗# #有一种叫云南的生活#（曲靖市文化和旅游局局长 唐桥启）