跑步前后吃什么?世界跑步领域权威期刊《跑步者世界》上发表论述,给出了具体参考。
短跑或间歇跑:推荐酸奶加蓝莓或香蕉,再加点花生酱,或少量燕麦片加点蜂蜜。肠胃敏感者可吃半根香蕉。
距离适中的跑步:如果是晨跑,早餐应包含碳水化合物和15~25克的蛋白质,如吐司加鸡蛋、燕麦片配牛奶等。如果跑步安排在下午,应在运动前1小时稍微吃点东西,如半根香蕉,运动后的晚餐要适当补充能量,最好荤素搭配。
超过1小时的长跑:建议在长跑前2~4小时进食,且选择能快速转化为能量的食物,比如香蕉、燕麦片、蜂蜜小餐包等。肠胃敏感者,可选吐司加花生酱,或一碗白米饭。(生命时报)
