淄博发现2000年前烤炉

淄博临淄区大武乡窝托村西汉齐王墓1号随葬坑中，出土了一个“多功能烤炉”。西汉时期，人们喜欢吃“热乎”的蘸料，“染炉”应运而生。“染”就是调味品。汉代流行的吃肉方法叫“染食法”，就是把熟肉在热蘸料中“染”上味道后食用。网友：#原来淄博2000年前就烤肉了#。（淄博日报）热酱、温酒、炙肉 两千年前的多功能烤炉长这样