


图源都市时报微信

“香椿便宜卖了,10元一堆!”
“新鲜樱桃,过来看看。”
上午10点,西山区和平农贸海鲜综合市场里,前来买菜的市民络绎不绝,商贩们热情吆喝着。
沈先生的摊位上摆着白菜、萝卜、蒜苗,紫红色的香椿显得格外突出。对于香椿的价格,沈先生说:“降了降了,降得太多了。刚上市那会儿,每公斤两三百元,我们都不敢进货,因为没人买。3月下旬都还卖50—60元/公斤,现在20元/公斤。目前,我家的香椿销量还不错,每天能卖出10公斤左右。”
沈先生说,香椿属于应季菜品,每年上市的价格都会很高,到了旺季,上市数量多,价格就会下跌。“预计4月中下旬落潮,价格应该不会降太多了。”
杨女士家的摊位上也售卖香椿,10元3把。杨女士说,4月开始,香椿的价格开始下跌。3月中下旬卖60—80元/公斤,近期只卖20元/公斤。“价格低,买的人就多,销量还算可以,再过半个月就落潮了。”
大观篆新农贸市场的香椿同样降价了,有的10元2把,有的10元3把,还有的10元1堆。一名商贩介绍,近期的香椿基本都是昆明本地的,她卖的香椿20元/公斤。
金先生家的香椿卖30元/公斤。“这段时间比才上市那会儿便宜太多,刚上市200多元/公斤,很少有人买,我们都是供给餐馆。3月下旬数量增多,价格就开始下跌,70—160元/公斤,现在只要30元/公斤。这段时间香椿快落潮了,难说过几天数量少了价格还会回升。”
记者还走访了位于茭菱路的蔡家村农贸市场,市场内售卖的香椿15—20元/公斤。

刚购买了香椿的孙女士说,家人很喜欢吃香椿,刚上市时价格太高,不划算。“现在20元/公斤,价格能接受。香椿是应季菜品,快要落潮了,得抓紧时间买了尝尝。”
特地到菜市场采购香椿的王先生说,趁着香椿价格不贵,赶紧多买一些,一部分凉拌,一部分炸成香椿油。“女儿不喜欢香椿的味道,但油炸后口感非常好,她也会吃。”
李女士也购买了一大袋香椿。“丈夫和孩子们都喜欢吃香椿,每年上市我都会来买一些。眼看快落潮了,我便多买了一些打算炸成香椿油。”

编辑:李贵芳
