保鲜膜裹食物微波炉加热会析出有害物质微波炉加热食物不要裹保鲜膜

微波炉作为一种十分方便的家用小电器，现在几乎是家家必备，不光是平常热剩饭剩菜，还能尝试开发各种新菜谱。但是经常有人在热饭菜的时候，会裹一层保鲜膜。保鲜膜也是塑料，通常为LDPE（低密度聚乙烯）。高温时LDPE会产生有害物质，这些有害物质析出到食物里，会对人体造成损害。如果担心油光四溅，可以用微波炉专用罩盖住食物容器，这样不容易直接接触到食物。微波对一般的陶瓷、耐热玻璃等材质具有穿透作用，可以作为微波烹调的器皿。（@央视财经）