官渡区市场监督管理局太和市场监管所持续加强食品安全监管工作

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昆明信息港讯 民以食为天,食品安全是重大的民生问题,为了更好地做好辖区食品安全日常监管,进一步加强辖区食品安全工作,切实保障消费者的饮食安全,近期,官渡区市场监督管理局太和市场监管所出动工作人员开展食品安全检查。

一是召开所务会,对食品安全工作进行安排部署,对工作中存在的问题和困难进行交流;二是开展食品安全检查,督促和指导经营者严把食品进货关,落实进货查验和索票索证制度,检查餐饮服务经营者的《营业执照》《食品经营许可证》及健康证,引导经营者落实《餐饮服务食品安全操作规范》,检查环境卫生,实现就餐环境、后厨卫生达标、餐饮用具干净、从业人员健康,全力推进七个专项工作;三是继续做好“净餐馆”安心码的扫码工作,通过检查督促餐饮企业做好安心码的的公示、扫码和从业人员的考试工作;四是对辖区学校、幼儿园、养老

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机构食堂开展检查,重点检查证、照、健康证、食品原料等进行进行检查;五是《关于做好COP15期间有关工作的通知》要求,对辖区餐饮企业和酒店进行重点检查并做好宣传工作。

通过食品安全检查,强化了食品经营者的主体责任意识,确保消费者的食品安全。下一步,太和市场监管所将持续加大对辖区食品安全监管,为广大消费者提供安全、放心的消费环境。

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