【芳甸】满池菱角故园秋

菱角又叫“芰”，民间俗称之为“菱角”。菱叶一般呈纺锤形或菱形，也有的呈不规则的六边形。叶片的中间有气孔，尖端的边沿呈锯齿状。叶茎是紫红色的，缀生在青白色的藤蔓上，仔细看，每一片菱叶都是那样玲珑精致。记忆中，村庄的池塘里有一片菱角，菱角的叶子总是浮在水面，随波荡漾，小巧玲珑，很好辨认。菱角在水中的藤蔓很茂盛，相互纠缠在一起。每当水面的菱角叶间开放出不起眼的米粒大小的小白花后便开始结菱角了。那些年，我们小孩子背着书包，从池塘边走过，对着水中的菱角花指指点点，盼望着成熟的季节。

待到丹桂飘香，菱角便成熟了。乡村的孩子动手的能力很强，用竹篙绑上一根铁丝做成了叉子，把竹篙伸到水塘里，然后用劲一搅，菱角就被缠在了竹篙上，捞上了岸。近处的菱角捞完了，我们也是有办法的，从家里拿来木盆，人坐在木盆当中，颤颤巍巍地划向池塘中央。这种木盆平衡力不是很好，很容易落入水中。到水中捞菱角的时候，不能大幅度俯下身子，只能目不斜视地随时捞上几把。也可以拿来稻草搓成一根粗长的草绳，在草绳头系一块足够重的石头，然后把石头带着草绳甩向水塘中央，石头沉下水中后，再把草绳往回拉，草绳缠住的菱角藤被一大堆拖上岸。我们在水淋淋的菱角藤蔓中细细致致地翻找着一只只菱角，堆成一堆。待摘够了菱角，装得两只口袋胀鼓鼓的，一群小伙伴边走在广袤的田野上，边从口袋中掏出两头尖刺的菱角吃。白白的菱角内果肉鲜嫩爽口，大家吃得满嘴香甜。

我们平日在池塘里悄悄捞一些，只是解馋而已，满池塘里的菱角是采不完的。等真正成熟的时候，村庄里的大人会划来小木船，木船上放着竹箩筐，把小木船划到池塘中间，从水中捞起肥壮黝黑的菱角，放入箩筐中。不一会儿，箩筐里的菱角就冒了尖。村庄的大人小孩都站在岸边观看，热闹非凡。男青年采到一只肥壮的菱角要是丢给了哪位姑娘，这说明男青年对姑娘有爱意。“妹妹家住河塘边，八月半来菱角鲜，菱角青青两头尖呀，妹和哥哥心相连。”那采菱小调甜美地飘来，小小的菱角，倒成了月老的红线，一对对情男痴女，眉目传情，谈笑风生。

配图

采完了菱角，一筐筐抬上岸来，岸上菱角已经堆积成山。大人小孩也都前来凑热闹，一时间，池塘边上人声鼎沸，热闹非凡。大家拿来脸盆，每家都有菱角分到。回家后，将菱角放满水，捞起玫瑰红的嫩菱角，剥开薄薄的皮，一颗玲珑剔透、珍珠般的菱米便呈现在眼前了。把它丢入口中，轻轻咬一口，清香甘甜，满齿留香，韵味悠长。将沉在水中黝黑的老菱角倒入锅中，慢火煮之。煮熟后的菱角，粉糯糯的，绵长幽香，回味无穷。

“一团花，水面浮。开白花，结元宝。”这是家乡流传的关于菱角歌谣。秋风起，菱角香。家家户户菱角飘香，小孩衣兜里装着菱角，手里拿着菱角，大家追逐打闹，相互比较着各自的菱角。菱角的清香，连同孩童欢快的歌声，飘荡在江南水乡的每一处街巷里，飘荡在身处异乡的游子思绪中……