来自英国阿斯顿大学的一项新研究表明:与不经常吃水果的人相比,经常吃水果的人有着更积极的心理状态,并且抑郁症的症状明显较少。该研究发表在《英国营养学杂志》(British Journal of Nutrition)上。
研究者调查了来自英国各地的428名成年人,分析了他们对水果、蔬菜和甜食等零食消费与心理健康之间的关系后发现,营养丰富的水果和营养不良的零食似乎都与心理健康有关:人们吃水果的频率越高,心理越健康,不过这跟吃水果的总量无关;而吃诸如薯片等营养物质含量低的零食则会更容易让人感到焦虑;吃蔬菜和心理健康之间没有直接联系。(生命时报)

