酸为什么能排五味之首

酸、甜、苦、辣、咸……每当言及“五味”，“酸”却独占鳌头。这不仅源于它与国人超过数千年的缘分，还因为它独有的“包容性”：酸甜、酸辣、咸酸皆可成美味。酸味获得青睐，不仅是因为味道喜人，还有它的健康好处。教你解锁吃酸的健康技巧⬇️#山西人吃醋真是让我开了眼# （生命时报）