药名一字之差，功效大不相同
来源：云南中医2022-07-09
为扎实推进云南省爱国卫生“净餐馆”专项行动，对照《云南省餐饮服务环境卫生全改善行动餐饮服务提供者分类达标标准》，落实中型以上餐饮服务单位和单位食堂“七个达标”、小型餐饮服务单位及食品摊贩“五个达标”要求，全面改善提升辖区餐饮服务单位经营环境和食品安全状况，切实保障人民群众身体健康和饮食安全，促进餐饮服务单位自律守法、诚信经营，施甸县市场监督管理局在辖区餐饮行业中推行“红黑榜”制度，促进辖区餐饮行业质量全面提升。
移除黑榜
1.在醒目位置公示证照；正常使用消毒柜。
2.食品加工操作区“三防”设施正常使用；调料区加盖。
3.食品加工操作区食品分类分架摆放，食品储存规范。
4.从业人员正确佩戴口罩上岗；餐厨垃圾桶加盖。
二、施甸县甸阳镇豪爽清真饭馆
经营地址：施甸县甸阳镇勐底路北段西侧（金布朗民族文化园1栋5号）
上榜理由：食品加工操作区“三防”设施未正常使用；调料区无“三防”设施。冷藏柜食品储存不规范，未分类存放，未加盖加膜。食品物品杂乱混放；从业人员未戴口罩上岗。消毒设施未正常使用。
移除原因：按要求整改到位。
整改前后对比：
1.食品加工操作区“三防”设施正常使用；调料区加装“三防”设施。
2.冷藏柜食品储存规范，分类存放，并加盖加膜。
3.食品物品分类分架摆放；从业人员规范佩戴口罩上岗。
4.消毒设施正常使用。
餐饮服务单位“红黑榜”实行动态管理。被列入“黑榜”的餐饮服务单位在规定期限内完成整改，并向施甸县市场监督管理局申请开展复查，经复查整改到位的，按照规定由施甸县市场监督管理局原发布渠道公开整改后的信息，并移出“黑榜”。被列入“红榜”的餐饮单位的要持续保持规范经营，如发现达不到“红榜”标准的，施甸县市场监督管理局将通过原发布渠道及时进行信息公开，并撤销“红榜”。
完
责任编辑：杨清宗
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