夏天如何买到好吃的西瓜

切开透绿的瓜皮，咬一口红瓤，香甜清爽的西瓜味瞬间治愈身心。“听声辨瓜”的技术是许多人的基本挑瓜技巧。把瓜托在手中轻轻拍打，声音清脆多是生瓜，声音低沉则是熟瓜。此外挑选时还需注意：①纹路整齐清楚、深浅分明，瓜蒂粗壮青绿的瓜更好；②瓜皮光滑、手感结实的是好瓜；③成熟度越高的瓜越轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻越好；④西瓜籽大小均匀、饱满的西瓜，往往更甜。（生命时报）