昌宁卡斯布朗族端阳药膳吃起来

几百年来，生活在保山昌宁热区的人们，流传着端午期间，煮药膳吃药膳的习俗，其中最有名的则数卡斯端阳药膳。在卡斯兰山上的布朗祖先口口相传下来的药方、食方是布朗同胞在端午期间排毒祛病的宝贝，在祖先生活的年代，每年端午期间的这顿药膳是疟疾、摆子这一类疾病的克星。
在海拔2380米的兰山里，采集到的细红巴拉、当归、川芎、羊膻草、小鸡腿、小荨麻、茴香根、打苦菜根等十余味中药材，配以兰山火腿、兰山土鸡，只需“盐”来调味，这顿药香馥郁、尝而回甘的端阳药膳没有一丝不适宜的味道，药材、食材碰撞的味蕾体验，让舌尖上的一切来得刚刚好。#网络中国节#