夕阳美食节陪你过端午

5月31日，夕阳彝族乡绿溪村委会隆重举行2022年“我们的节日·端午”主题活动，一场热闹的美食大赛为端午这一传统节日增添了一抹绚丽的少数民族特色。

本次比赛聚焦夕阳多彩的美食文化，由10个村委会组成10个参赛队，每队4人，在60分钟内共制作美食20道，由专业评委和现场观众组成评委组对菜品打分。比赛中，各参赛队熟练地操作着锅碗瓢盆，大展身手。不一会儿，生态泥鳅、鲫鱼、银丝松鼠鱼、报春喜、黄金鸡、红参云英鸡等美味佳肴依次登场，现场锅碗翻飞，香飘十里。最终，通过对色、香、味、创意、营养等方面的评比，打黑村委会获得一等奖，田房村委会、绿溪村委会获得二等奖，保安村委会、新山村委会、木鲊村委会获得三等奖，一字格村委会、木杵榔村委会、夕阳村委会、高粱地村委会获得优秀奖。

夕阳彝族乡自然环境优美，独特的立体气候孕育了丰富的物产，此次比赛全部使用夕阳本地食材，新鲜生态的原料为菜品锦上添花。本次活动通过以厨会友，以食同乐，在进一步促进夕阳美食文化发展的同时，增强了夕阳走文旅融合发展道路的信心和底气，营造了祥和安康的端午气氛。