
昆明信息港讯 为巩固粮食市场专项整治成果,规范粮食生产经营企业经营秩序,推动粮食市场建立长效管理机制。近日,官渡区市场监督管理局金马市场监督管理所结合工作职责联合云南省计量测试技术研究院杨林计量检测站、黑土凹社区、云南正利信经贸有限公司在该公司(市场)内开展“粮食市场食品安全规范化建设”现场会。会议标志着金马片区粮食市场食品安全规范化建设正式启动,云南正利信经贸有限公司成为首个建立食品安全规范化的粮食市场。

粮食市场食品安全规范化建设是根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规,从食品经营者进货查验制度、市场开办者食品质量责任制度、食品经营者索证索票制度、食品经营者销售食品质量承诺制度、食品经营者协议准入制度、市场开办者和食品经营者食品质量自检制度、食品经营者不合格食品退市制度等7个方面对粮食生产经营企业在日常生产经营中的规范管理要求。
规范化建设的实施旨在进一步压实粮食市场及其生产经营企业的主体责任,建立健全食品安全管理制度,严把原料查验关、生产加工关、出厂检验销售关,强化企业依法经营、诚信自律意识,严格自查存在的安全问题和风险隐患,细化事故处置方案,实现粮食及制品来源可溯、去向可追,保障市民的“米袋子”安全。
现场会上,相关部门依据工作职责向粮食市场及生产经营企业进行了法律法规宣讲,解答了相关经营中遇到的问题,并向经营户发放了食品安全信息公示栏、统一配发了电子称,要求经营户认真落实食品安全管理制度,从业人员健康管理制度,制度上墙,亮照经营,现场对部分经营户开展了日常检查,规范了经营行为。
下一步,官渡区市场监督管理局金马市场监督管理所将在辖区其他粮食市场或粮食生产经营企业中逐步推行规范化建设,以统一的制度来规范粮食生产经营行为,更好地维护粮食市场秩序。