调料拌水果：五味俱全的“神仙”吃法

春末夏初，又到了各类时令水果新鲜上市的季节。除了鲜食，水灵灵的果子们也可以腌渍或凉拌后食用，在各种调味品的滋养下，水果瞬间焕发出全新的味道。在保山一家开了三十多年的泡菜店里，腌渍用的水果都是当天清晨采购并加工凉拌的，满足了人们酸酸辣辣的味蕾。

比起鲜食，凉拌后的水果，焕发出了更多的可能性。在多种调料的加持下，水果的味道发生了奇妙的变化，看似“黑暗料理”，但吃过的人们都逃不过“真香定律”，这些美妙滋味带来的味觉体验，就是对即将到来的闷热夏天，最好的犒劳。