前不久做了一期保一中老校区的美食集合,那些美食附带的青春记忆如浪潮席来,看着大家在评论区讲述和学校相关的故事,小嘿哥决定把这个系列继续做下去。
这次我们转移阵地,到了保五中老校区,体验到了不一样的美食乐趣。
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PART.01
第一站。酱粑粑

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以前保五中老校区对面有一家推车卖的酱粑粑,后来搬到学校路上开了店面。
他们家酱料种类不是很多,有麦芽酱、大蒜酱和青椒酱3种,但味道很绝,都是自家制作。早上我们去得晚,满满一锅酱料已经见底了。



而且他们家是花生酱而不是花生碎,经热油浸泡的花生碎香气更浓郁,但他们家没有洋芋丝,所以最好再加一条烤肠。
PART.02
第二站。阿斌烧饼

十字路口这家的阿斌烧饼,应该大多数人都吃过。他们家种类很多,但小嘿哥还是选了最经典的梅干菜加肉。



烧饼在炉膛中烤至酥脆,拿到手里还烫呼呼。咬一口,外皮酥脆,里面松软,配上甜甜的梅干菜,又脆又香!小嘿哥验证过了,真的巨无敌好吃!
PART.03
第三站。兰州拉面

烧饼对面有一家兰州拉面,从开业到现在已经有5个年头了,据说是保山第一家兰州拉面。



他们家的面条都是现拉,吃起来特别筋道。点一碗招牌牛肉拉面,汤品清亮、肉香醇。吃起来很清爽,汤很鲜。
PART.04
第四站。南门浆米线

到了晚上,到南门相约一碗浆米线。昏黄的灯光渲染了整条巷子,在拥挤的空间里,人们点上一碗浆米线,侃侃而谈。


竹萝冒米线,打上浆,放上一勺花生米,口感很爽,味道很香。
PART.05
第五站。南门洋芋丝酱粑粑

吃完浆米线,也可以顺路带一个酱粑粑回去。开店10几年,南门的洋芋丝酱粑粑快成为地标级美食了。



这家店与其它酱粑粑最大的不同是,洋芋丝是拌好的,不用涂酱,直接给你裹酱粑粑里面。也可以不要洋芋丝,无论哪种,付完钱等一会儿,就能拎着粑粑走。
PART.06
第六站。艺兮快餐

兰城路有一家艺兮快餐,在五中还没搬到新校区的时候,一到放学,快餐店里便挤满了学生和家长。




店里菜品很多,忙得过来的时候店里还能做盖浇饭。而且价格很实惠,小嘿哥同事打了满满一盒粉蒸肉才6块钱。现在虽然学校搬走了,但附近居民和外卖小哥还是很喜欢到他们家吃饭。
PART.07
第七站。疯狂豆腐


这家的豆腐你肯定吃过,最开始在五洲开店,生意十分火爆。后来陆续在马里和老爷市场都开过店,现在五洲店已经搬去吾悦了,不过龙泉路这家店位置一直没变。




他们家的灌浆豆腐和流沙洋芋是小嘿哥的最爱,灌浆豆腐外皮软而不焦,流沙土豆口感绵密细腻,酱汁采用云南腌豆腐为原料制作的酱汁,味道鲜辣,很有特色。
PART.08
第八站。柳州螺蛳粉

对螺蛳粉的印象,大概就是初闻识臭,入口沦陷。作为一个在广西上了4年大学的人,回保山后最思念的莫过于螺蛳粉的味道了。


五中旁边这家螺蛳粉相信不少人都吃过,老板是柳州人,汤底每天现熬。虽然里面没有螺蛳粉标配——空心菜,但可以加豆腐泡。他家的红油很香,但整体上更偏向于辣味,“酸臭”不够味。
PART.09
第九站。月亮糕


月亮糕的魅力不用小嘿哥多加复述了吧~


长相乖巧可爱,吃起来软糯粘牙,入口满嘴红豆香气,有时候还能吃到一粒花生米。他们家早上9点到下午6点都有卖,想吃的话别偷懒,直接去买就好啦~
emmm, 还有一些不小心走太远,但还是想聊一聊的美食~
PART.10
第十站。缅昌茶苑

从1998年创立算起,缅昌茶苑已经在保山开业20多年了。2007年缅昌茶苑总店搬迁至龙泉路,这家充满异域风情的店不知道陪伴了多少保山人。


一到饭点,下班族、穿校服的学生、家长带着小孩......熙熙攘攘全是食客。如果进店不知道吃什么,点一份泰国炒饭,一份甩饼,是永远不会出错的选择。
PART.11
第十一站。苹果油条


虽然有点远,但小嘿哥还是想把苹果油条纳入进来。豆浆油条哪里都能吃,但这家老字号油条实在有神奇的魔力。

之所以叫苹果油条,是因为在制作油条时往里面加了苹果粉或者苹果汁,缓解了油腻的同时还有淡淡的香甜味,吃起来酥香松软,回味无穷。
然后,该结尾了。
咳咳...美食太多,只怪小嘿哥嘴和腿都太少!有什么小嘿哥没提及的美食,欢迎大家到评论区补充鸭!
完