元宵 | “冰墩墩”汤圆学起来，让元宵佳节飘出冬奥味道

雪容融汤圆

做完了冰墩墩，“一墩难求”的你再做一个雪容融吧！让两个小可爱在你的锅里来个大团圆，哈哈哈～

黑芝麻馅料：熟黑芝麻➕白糖研磨成粉，加少许油打匀，团成球球备用。

其他食材：糯米粉112g、淀粉8g、沸水75g、黄油3g、彩色蔬菜粉（或食用色素）适量、黑芝麻酱适量。

1. 沸水分2次倒入粉中，和成团加食用油揉匀，分成20g/个，剩下的分别加色粉，调成不同颜色；

2. 红色团均匀分成15g/个，压扁包裹黑芝麻馅包圆，用刀压出纹路，黄色团搓细条贴在纹路上。

3. 白色取0.8g搓成椭圆，整理出雪容融的脸，贴在头上。搓5个小球贴在一起压扁，贴头顶。

4. 黄色搓小条对折贴在头上贴一圈（和平鸽部分），黑色搓椭圆做眼睛。脸颊涂少许火龙果粉做腮红，我们的雪容融就做好了。

5. 水开放雪容融煮至漂浮再煮3分钟就熟啦！

小老虎汤圆

虎年怎么能没有小老虎汤圆呢？吃一口虎头虎脑的小汤圆，在新年一定要虎虎生威呀!

食材：糯米粉100g、玉米淀粉10g、热水（80度左右）80g、油10g、糖粉

1. 糯米粉、玉米淀粉、糖粉混合，加入热水，先用筷子搅拌成絮状，用手揉捏成面团。

2. 加入油，反复揉至可拉长。面团分成不同的大小，分别加入果蔬粉揉匀。

3. 黄色面团分成小份搓成球。黑色面团擀成薄片，模具取圆形搓小球，稍微蘸些水粘上鼻子和眼睛。

4. 黑色面团切细条，做成胡须和“王”字。

5. 白色面团擀成薄片，模具取圆形搓小球，蘸少许水粘在鼻子边上。

6. 红色面团搓小球，做腮红和舌头。

7. 黄色面团擀薄片，模具取圆形对半切开，白色圆形对半切开，放在黄色半圆上，蘸少许水粘上耳朵。

这些可爱的卡通汤圆

有没有你喜欢的？

如果没有

我们来看看或传统或奇怪的各式汤圆

或许有你的菜哦~

一口下去，芝麻浓郁的口感就瞬间填满唇齿间，整个味蕾得到了满足。

入口时轻轻咬一口，慢慢嗦出里面汤汁，再咬下一大口，肉馅与糯米皮随着鲜美的汤汁一起滑入胃中，咸咸的，回味无穷。

一口咬破，满满的豆沙溢出，绵密的口感，甜甜地吸到嘴里很满足。

枣肉厚实，再加上其他果仁，口感细腻又丰富，营养更加全面。

色彩丰富，晶莹剔透，相较于传统单一的味道，水晶汤圆则混合了各种口味，每一颗只有等你吃下去了才能知道等待你的是什么，就像抽盲盒一样刺激。

想寻求健康少脂的汤圆？那水果汤圆成了不二的选择，油脂少，更为健康，酸酸甜甜的味道深受孩子们的喜爱。

榴莲独特的“臭味”被滚烫的糯米包裹起来后，那个味儿，难以置信！

既要满足馋嘴，又不忘记养生，酸奶馅的汤圆就这样横空出世。

在月饼界混得风生水起的五仁又跑到汤圆界来搅局了，你敢尝尝么？

想象一下，当你咬上一口芥末馅的汤圆时，那股熟悉的、直通鼻腔的辣呛味道真的会让你难以忘怀~