⑪为什么滑冰场的冰是“牛奶刨冰”？

2022-02-03 16:20来源：“昆明市西山区发布”微博

本届北京冬奥会首次采用二氧化碳跨临界直冷制冰技术，但你知道吗？#滑冰场的冰曾经是牛奶做的#。加入牛奶究竟会让冰面发生什么变化？戳图了解⬇ （@生命时报） ⑪为什么滑冰场的冰是“牛奶刨冰”？

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