味道越香浓的牛奶热量越高

在一些人的观念里，牛奶味道越浓，营养价值越高。但仔细阅读食品配料表你会发现，多数打着“味浓”旗号的牛奶，都加了“稀奶油”“奶油”或“无水奶油”等。而牛奶的浓香味主要来源于脂肪，因此全脂牛奶要比脱脂牛奶香浓一些，加了以上配料的牛奶更香。从营养角度来说，加了“多余”配料的牛奶热量大大提高。血脂高、需要控制体重和体力活动较少的人，要少喝这种特浓牛奶。