今日冬至,你吃饺子还是汤圆


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今日冬至
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冬至西北风,来年干一春
Winter solstice northwest wind


冬至,于每年公历12月21日-23日交节,是二十四节气之一,被视为冬季的大节日,冬至是北半球全年中白天最短,黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。冬至过后各地气候都进入一个最寒冷的阶段。


“天时人事日相催

冬至阳生春又来”

冬至之时,阴气仍强盛

土中的蚯蚓还在蜷缩着身体

麋感阴气渐退而解角

随着阳气渐升

山中的泉水开始流动


冬至过后

全国各地都将进入最寒冷的阶段

也就是人们常说的“进九”和“数九寒天”

“数九”即从冬至日算起

以九天为一个单位,依此类推

数九一直数到“九九”八十一天

“九尽桃花开”

此时寒气已尽,迎来春暖花开




据《嘉兴府志》记载,“冬至祀先,冠盖相贺,如元旦仪”。在古代民间有“冬至大如年”之说,古人把冬至当作一个较大的节日,而且有庆贺冬至的习俗。


《数九歌》


一九二九不出手

三九四九冰上走

五九六九沿河看柳

七九河开

八九燕来

九九加一九

犁牛遍地走




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冬至吃饺子


在我国北方许多地区

人们认为饺子有“消寒”之意

每年冬至日都有吃饺子的习俗

在江南地区

人们习惯吃汤圆

“圆”意味着“团圆”“圆满”

在冬至吃汤圆又被称为“冬至圆”

而在南方一些地区

尤其是两广地区

冬至日则要吃晒制好的烧腊

寓意加菜添岁


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冬至


冬至已至  春归有期

今天,你吃饺子还是汤圆?



综合自:人民网、浦东发布

实习编辑 杨邓方

审核 郑玉明


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