昆明高海高速预计9月30日恢复通行 ！
来源：“云南发布”微博2021-09-07
西邑乡——补麻村
稻花香里说丰年
营养价值高
推荐鱼羊鲜火锅
好吃不上火，鱼肉+羊肉=鲜，鱼肉和羊肉这两种食材都属于比较细嫩的肉类，并且营养丰富，从营养角度看具有互补性，鱼肉大多性温、性寒，而羊肉性热，二者结合更适宜秋冬温补！是适合全家一家老小共同享用的美食界“大保健”！
美味做法
汤炖鲜美
将鱼除去内脏，洗净
起锅烧油，把草果爆香
将鱼放入油锅内，炸成两面金黄时
加入水，盖上锅盖，沸腾后
加些姜片、盐
改用文火细细熬十来分钟就可以出锅
煮熟后的稻花鱼肉质细嫩
味道香美，汤汁浓郁乳白，口感甘甜。
油炸酥脆
将稻花鱼，除去内脏，洗净
一整条直接放入油锅里煎炸
直至鱼外酥里嫩，酥脆甜嫩
红烧稻花鱼
起锅烧油爆香葱白、姜片
将鱼煎至两面微黄后加入料汁
让鱼吸收汁水约三五分钟
加一小碗开水焖熟，
再放点小米辣、葱段、芫荽等
一道美味的家常红烧稻花鱼就做好了
酸辣稻花鱼
将油炸好的鱼下锅
辅以用大树番茄、香柳、
老缅芫荽、米辣、大蒜、生姜
花椒等配制好的佐料
将鱼煮至皮发泡儿起锅
最后撒上葱花
对于热爱酸辣口感的食客欲罢不能
玩转周末，“浑水摸鱼”
9.11
开田捉鱼
捉完即止
快快行动
秋天迈着脚步走进西邑乡补麻村
这是个收获的季节
更是个吃货一饱口福的季节
不但可以亲自动手体验抓鱼的乐趣
还能品尝美味的稻花鱼
成为周末、节假日的又一个好去处
心动不如行动
一场寻找童趣、享受鲜味，领略自然风光的乡村游，
就问你约不约？
完
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