诗画三川荷花盛开，赏美景、品美食的季节又到了，约不约？

7月中旬，正是永胜县三川镇观赏荷花的季节。23日，记者随着游人来到三川镇翠湖村观赏荷花，领略赏荷花、品美食、购特产的乐趣。

赏荷花

站在翠湖村背后的观景台上，向下远望，月牙形、碧玉绿的翠湖，与高高矮矮的砖房、成片的荷塘构成了一幅美丽的乡村山水画。

据介绍，三川荷塘主要分布在翠湖、西湖一带，荷花以白色、粉红色居多。西湖一带的荷塘，主要种植以叶子宽大、莲藕产量高、花色清雅的藕莲。翠湖一带的荷塘，种植的大多是花色好看、莲子清甜味美、花朵硕大、观赏性极强的花莲、籽莲。

漫步走进翠湖村委会四村，村民小组组长白云龙家的荷塘，池中的荷花开得正艳，红的、粉的、白的荷花含苞待放、亭亭玉立、迎风盛开，蝴蝶、蜜蜂来回飞舞，好一派“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红” 的景象。朵朵荷花在周围屋舍、凉亭、过道映衬下，显得生机盎然，充满了诗情画意。人们在荷塘里轻松自如地赏花、拍照，脸上全是愉快满足的笑容。

在游客赏花的同时，经营荷塘的村民们迎来了一年中最重要的“商机”。他们除了可以向赏花的游客收取观赏费外，还通过在荷塘附近搭建赏荷凉亭贩卖莲子、冷饮、小吃等零食来增加收益。

白云龙介绍说，翠湖村有二三四五组的7户村民种植了200亩观赏荷花。4年前，他家以1200元至1500元/亩的价格，流转了40多家的田地、加上自家的共60亩，都种植了观赏荷花。今年5月荷花陆续开放以来，截至目前，除收取观赏费外，加上销售莲蓬、莲子、矿泉水、冷饮、凉米线、凉面等的收入已达6万多元。莲蓬销到了临沧、大理等地。年底还可以采收1500斤/亩莲藕，以3.5元至3.8元/斤销到鹤庆、宾川，毛收入近30万元。除自家4个人外，人手不够，还请了5个人帮忙经营。种植观赏荷花是过去种植水稻、蚕豆产值的好几倍。

品美食

近年来，随着观赏荷花游客的增多，翠湖村内的农家乐也像雨后春笋般发展起来，目前已有30多家。家家都有三川蒸鱼、三川火腿、席笋炖鳝鱼、辣参炒芋花及荷叶茶、凉拌莲藕、油炸嫩荷叶、鸡蛋荷花卷、莲子炖猪脚、油炸荷叶尖、荷叶茶等时令佳肴。在观赏荷花的村道边，还有凉粉、冰粉、果汁、冰大枣、冰米酒等小吃可以选择。仅农家乐一项，就带动就业500多人。

翠湖村万锦韦家的万鑫源农家乐，经营已有13年。他家的农家乐就是一个小景点，周围绿树环绕，中间有鱼塘、有荷塘。他家农家乐的特色菜品以整条蒸鱼、炸荷叶尖、凉拌藕丝、油炸荷叶、三川火腿为主。根据客人点菜，一般200元至300元一桌，高的400元左右。平时有客人四五桌，星期六、星期天、节假日有时达20桌至30桌。一年忙碌下来，收入还算不错。

购特产

美景搭台，经贸唱戏。7月23日至25日，三川镇一些民间组织在翠湖村背后的观景台设置了46个展位，进行特色商品展销。

在展销现场，记者看到除了三川凉粉等游客们现场可以品尝的美食外，三川驴肉、阿胶糕、药缮胶、手工麦酱、蚕丝被、手工篾编、土陶、米糕吸引了不少人购买。特别是云南省非物质文化遗产传承人、珐琅银器制作艺人谭志平制作的珐琅银器，云南省非物质文化遗产传承人、云南省手工铜器制作和工艺美术大师张心风制作的铜器，云南省非物质文化遗产传承人龙玉菊腌制的三川火腿都让人耳目一新。