盘龙职高金龙鱼烹饪班技能实践活动

近日，盘龙职高金龙鱼班师生参加了益海嘉里公司的“各路厨神秀厨艺·昆明工厂享美味”的烹饪技能实践活动。

活动中，首先由员工和学生组成7个小组，自行设计主题并制作月牙饺、提褶包、彩色蒸饺等创意面点。随后，中国烹饪大师陈海星老师现场教大家做一道菜，各小组学习后自主制作完成。最后，各小组自选完成一道拿手菜，各组分别做了雪花鱼、水煮肉片、柠檬鸡丝等创意菜。

比赛最后，由盘龙职高教师、益海嘉里公司组成的评委给各个小组进行评分点评。评委们分别从菜品的色、香、味、形及创新意识方面进行了打分。

本次活动，金龙鱼班学生与益海嘉里员工深入合作，制作出了各类美味，增进了友谊的同时也增长了见识。

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