六街的羊肚菌熟了

在六街镇新寨村的一处大棚内，种植户顾晓坤弯腰检查一株羊肚菌的长势情况。他指着一株羊肚菌说，这是一株成形的羊肚菌，即将进入收割期。放眼望去，偌大的大棚里均匀地分布着羊肚菌。在土垄上每隔10厘米，放着一块绵软的“面包”。顾晓坤说，这个形似“面包”的塑料包叫营养包，里面装的荞麦、小麦、木屑起到传输营养的作用。与春日其他蔬菜大棚不同的是，栽种羊肚菌大棚的温度低。怕午后炎热的阳光晒坏羊肚菌，大棚外层的帘子已被遮盖，大棚内光线暗淡。羊肚菌，又称羊肚菜，是珍贵的稀有食用菌之一，人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。2011年，顾晓坤辞去了在大城市的工作，回乡扎根土地、植根农业。2019年，他依托六街镇青年人才党支部，探索建立新寨村羊肚菌示范种植产业扶贫项目基地，通过“青年人才党支部+科研机构+公司+合作社+农户”的模式，一方面打造新型产业扶贫的新路子，进一步激活扶贫造血功能，另一方面，帮助建档立卡脱贫户实现持续稳步增收，巩固脱贫成效。在他的带领下，多名建档立卡脱贫户和青年党员主动加入实践的队伍。全镇种植的50亩羊肚菌平均亩产达180公斤，净利润每亩1万元。现在全镇食用菌种植面积累积超过800亩，带动种植户100多户，带动就业超过200人。