官渡区市场监督管理局金马市场监管所召开冷链食品疫情防控及冻库管理约谈会

昆明信息港讯 为切实加强新冠肺炎疫情常态化防控，严格落实习近平总书记关于统筹推进疫情防控和经济社会发展的重要讲话、指示、批示精神及国务院联防联控机制印发的各项通知要求，进一步压实冷链食品集中开办者的食品安全主体责任和疫情防控责任，官渡区市场监督管理局金马市场监管所于12月24日下午召开了 “冷链食品疫情防控及冻库管理约谈会”，辖区 11个冻库开办者和市场监管执法人员参会。

会上，再次组织对省市区政府疫情防控的相关文件进行了学习，强调了进口冷链食品溯源管理的重要性和相关规定，讲解了进口冷链食品及从业人员防护管理措施和防护性全面消杀、冻库管理的工作要求，并对加强冷链食品生产经营单位疫情防控工作作了要求，要求进口冷链食品生产经营单位切实履行疫情防控工作和食品安全主体责任，防范输入风险。一是加强学习，进一步提高疫情防控工作的重要性、紧迫性认识；二是严格疫情防控工作措施。进一步加强对经营场所的消杀，从业人员按规定核酸检测、佩戴口罩、手套等防控装备；三是严格落实经营户产品索证索票、进货查验等制度，要求冻库开办方和冷链食品经营者按要求制作详细电子台帐，保证经营产品来源合法，渠道正规；四是严格落实食品安全主体责任，按照各项管理规定做好进口冻品管理，做到输入可溯、库存可查、流出可追，严禁销售假冒伪劣、超过保质期及“三无”产品；五是依法开展经营活动，严禁哄抬物价、囤积居奇等违法违规行为。六是冻品开办方严格做好自查自纠工作，定期组织人员对冻库进行抽查，确保各项措施落实到位，对落实不到位、存在安全隐患的，要迅速做好整改。七是再次细化冻品开办者和冷链食品经营者的责任，重新按规定制作标牌标识，对冻库和进口国产冷冻食品进行分库或分区，间隔1米堆放等；八是从严从重查处违法违规行为。市场监管执法人员进一步加强巡查检查力度，按职责督促各冻品开办方落实好冷链食品疫情防控和冻库管理各项措施，对拒不落实和落实防控措施不到位的行为，依法从严从重查处，切实保障辖区冷链食品领域疫情形势安全。