官渡区市场监督管理局金马市场监管所制作并发放冷链企业疫情防控告知书

昆明信息港讯 为进一步加强辖区冷链食品疫情防控工作，最大限度阻断新冠病毒输入性风险，严把冷链食品疫情防控关，确保辖区冷链食品安全。官渡区市场监督管理局金马市场监管所在召开冷链企业、物流企业等相关负责人疫情防控工作约谈会，对昆应疫指办〔2020〕82、83号文、冷链食品安全信息追溯平台推广运用及当前防疫要求进行宣传的基础上，于近期对辖区冷链企业下发疫情防控《告知书》。

要求企业做好以下各项工作：一是12月1日后入库的货物，严格按照昆应疫指办〔2020〕82号《关于加强进入我市进口冷链食品管控工作的公告》、昆应疫指办〔2020〕83号《关于印发昆明市进口冷链食品集中监管仓管理规定的通知》和《云南省市场监督管理局关于推广应用冷链食品安全信息追溯平台的通告》的要求执行。二是为降低食品安全风险，阻断疫情输入风险，避免交叉感染，要求冷库方严格按照要求建立监管台帐，并以库（区域）为单位建立一库一档以方便监管，同时将国产货物与进口货物分库或分区域入库或堆放，每批货品之间以1米为间距。三是市场方严格落实食品安全主体责任，加强对租用冷库经营户的管理，严格建立租户档案，对目前现存产品（12月1日前入库货物）进行摸底排查，对库存货品仔细查验相关证明材料（海关报关单据、进出口检验检疫证明、核酸检测合格证明、消杀合格证明），建立相关台账，压实食品安全主体责任和食品追溯主体责任。四是对于出库货品，严格按照相关要求自行登录“云智溯”平台对每批次商品申请二维码并粘贴于商品上方可上市销售，材料不齐全或“云智溯”电子追溯码不全者不能出库。

此《告知书》的发放，进一步压实了冻品开办方的食品安全及疫情防控主体责任，明确了疫情防控期间冻库开办方对冻品的日常监管要求。