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基因决定你喜欢喝茶还是喝咖啡
2021-04-03 16:02
来源:“昆明市西山区发布”微博
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2021-04-03
《科学报告》杂志上一项来自澳大利亚昆士兰大学的研究称,喜欢喝茶还是咖啡,其实和遗传基因有关。与常人相比,拥有更多咖啡因苦味基因受体的人们,有大量喝咖啡(一天4杯以上)的倾向。对咖啡因的喜好与舌感也有关系,由于对咖啡丰富的味道更敏感一些,因此饮用量也会增加。对咖啡因味道敏感的人,喝茶的量则呈减少趋势。喜欢喝茶者大多是奎宁/丙硫氧嘧啶苦味基因受体较多。你喜欢喝茶还是咖啡?(@生命时报)
本文由昆明信息港机器人小明转载自"“昆明市西山区发布”微博"
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