热锅下油、颠锅炒菜、凉拌菜肴、摆盘“孔雀宴”、沏三道茶……近日，昆明理工大学附属小学教育集团莲华校区举行“舌尖逐美味 厨艺竞风流”厨王争霸赛。

一至六年级的小“厨神”有模有样，既提升了厨艺，还上了一堂快乐的劳动育人课。

这是学校“巧手践劳动 匠心筑快乐”劳动周系列活动之一。

为了炒出火候更佳、更美味的滇韵云泥酥（老奶洋芋），六（5）班学生汪嘉何娴熟地颠锅、颠勺子、放作料，不一会儿，一盘冒着热气、色香味俱全的滇韵云泥酥出锅了。原来，他在家里经常和爸爸妈妈一起做饭，练就了一手颠锅、颠勺子的手艺。他说：“第一次在同学们面前展示厨艺，又自豪又开心。”

三（6）班的杨舒涵在班主任孟丽芳的带领下，晒出一桌子“孔雀宴”，吸引所有人的目光。从每道菜品的布局和摆盘，再到最后上干冰飘出雾气，她操作娴熟。看到白雾飘起的瞬间，同学们不断发出尖叫。杨舒涵说：“我爸爸做餐饮，受爸爸影响，我也跟着学。”

小“厨神”还和老师发挥创意、提前策划，给每道菜肴起了一个饱含诗意的菜名，比如，缤纷一夏（凉米线）、人间烟火（小炒肉）、展翅高飞（炸鸡翅）、琼丝暖雪泛春澜（小锅米线）……

除了尽情展示厨艺的小“厨神”外，还有40名同学当观众小评委。比赛结束后，小评委迫不及待地品尝每道菜肴。最终，五六年级小“厨神”获得金牌厨王奖、一三年级小“厨神”获得银牌厨王奖、二四年级小“厨神”获得铜牌厨王奖。

昆明理工大学附属小学教育集团总校长石梦媛表示，此次厨王争霸赛以趣味劳动实践开展劳动教育，让小学生自己动手洗菜、烹饪美食。在实操中掌握基础生活技能，体会做饭的辛苦与乐趣，懂得珍惜粮食、感恩父母。同时，锻炼动手能力与协作意识，树立热爱劳动的观念，有效促进学生全面健康成长。

在昆明市教育科学研究院劳动教研员廖婕辰看来，学校上的这堂小学生厨王争霸劳动实践课，紧扣立德树人根本任务，以生活化劳动实践赋能育人实效。活动立足学生成长需求，融技能学习、品格培育于一体，厚植勤俭感恩意识，锤炼动手实践能力。课堂形式新颖、育人路径清晰，示范引领性强，可为全市中小学劳动教育开展提供可复制、可推广的优质借鉴范本。