液态醇基燃料、甲醇的颜色、气味和口感接近白酒，容易被误当成散装“白酒”。多数情况下，醇基燃料、甲醇与食用酒精均是透明无色液体，从视觉上不易区分。甲醇无色且与水互溶，气味与乙醇相近。如果管理不善，醇基燃料、甲醇极容易与日常饮用的散装白酒混放错用、错拿，造成误饮中毒事件发生。为严防误饮醇基燃料、甲醇中毒，保障人民群众身体健康和生命安全，昆明市人民政府食品安全委员会办公室现发布风险预警提示如下：

一、使用液态醇基燃料、甲醇作为燃料的餐饮服务单位和个人，对于液态醇基燃料、甲醇应专区存放、专人管理，严禁与食品、散装白酒等混合存放，并在盛装容器上张贴“有毒燃料”“严禁饮用”等醒目警示标志。同时，可在醇基燃料中添加有色染料，以便在视觉上与白酒产生明显颜色差异，防止误饮误食。

二、广大消费者应通过正规渠道购买白酒并索要票据，不要购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址、无生产日期的散装白酒，切勿私自勾兑、泡制来源不明的散装白酒。对不能提供合法来源、价格明显低于市场价的散装白酒和泡制酒，要高度警惕，不要购买食用。

三、集体聚餐举办者或承办者应从正规渠道购买饮用白酒并索要票据，严禁在集体用餐中提供家庭自酿酒或来源不明、无合格证明的散装白酒，严防甲醇中毒和误饮醇基燃料中毒等事件发生。

四、饮用醇基燃料、甲醇中毒后，初期症状包括头晕、头痛、呕吐、腹痛、全身无力等，其中，视神经受损最为典型。消费者饮酒后，若发现有醉酒症状同时伴有畏光、视力下降等情况的，应高度警觉，尽快送医。

广大群众若发现食品生产经营中的违法违规行为，请及时拨打“12315”进行投诉举报。

编辑：李彤