《滇池咖啡转出来》⑦丨从湛江到昆明 车主狮子为云南特调一杯“酥油拿铁”

您好，请问您怎么称呼？来自哪里？

大家好，我叫狮子，来自广东湛江。

有顾客说过您长得像吴克群或曹格吗？哪个更多？

有说过，感觉说像曹格的更多一点。

这是您第一次参加滇池咖啡嘉年华吗？为什么上次没来？

是第一次。上次没报上名，因为当时比较赶，加上老婆生小孩，就错过了。这次无论如何都要来，认识了很多朋友，像一场大型网友见面会。

从广东湛江开过来用了多久？路上怎么安排的？

开了两天，车顶睡了一晚，第二天一早就赶过来参加活动。

您是怎么开始做咖啡行业的？

本身很喜欢喝咖啡，后来弄了一台咖啡车，觉得挺自由的，一边卖咖啡一边赚路费到处玩。

做移动咖啡车多久了？都去过哪些城市？

从2022年开始改装出行，到现在三年了。主要去过昆明、大理、丽江、香格里拉、红河等地，集中在云南和广东范围。

在咖啡车旅程中，有没有印象特别深的故事？

有一次去香格里拉参加杜鹃花咖啡节，突然下暴雨又变成暴雪，在车顶住了一晚特别难忘。第二天又放晴，像风雨之后见彩虹，很惊喜。

一开始做这行有没有遇到什么困难或崩溃的时候？

有的。比如我们摆野摊，很难找到固定位置。但更多的是在路上收获的美好，大部分同行还是很友善的。

您做的咖啡里，有没有特别得意的一款？

我们现在做一款“酥油拿铁”，是用香格里拉的酥油加云南傣族手工红糖熬的焦糖，口感我觉得不错，尤其天冷时喝一杯，特别暖。

这次来昆明参加活动和别的城市有什么不一样？

昆明懂咖啡的人多，咖啡爱好者也多，是一个热情的、很有包容性的城市，我很喜欢昆明。