来长湖镇阿着底村，开启你的周末之旅吧~

什么是“八大碗”？ 这是彝族撒尼人款待贵客的传统宴席，精心烹制的菜肴盛在大碗中，分量足、味道正、仪式拉满！

保留舌尖上的原生态：食材大多取自当地，新鲜天然，必尝招牌菜包括：

清汤羊肉：选用本地特有品种黑山羊烹制，羊肉鲜嫩多汁，搭配彝家特制蘸水，香而不膻。

黄焖土鸡：取材自自然放养土鸡，这些土鸡常年栖息在高树枝上，肉质嚼劲十足，汤色金黄，鲜香浓郁，暖心暖胃。

原味土鸡蛋：些许葱花点缀保存原汁原味的蛋香，无需过多佐料的修饰，就能让你感受到最纯粹的美味。

腊肉炖红豆：腌腊肉与当地老红豆一起用柴火慢炖，腊肉的咸香与红豆的软糯相互融合，滋味绵延，让人唇齿留香。

椒香乳饼：以圭山黑山羊奶为原料精制而成，乳饼色泽洁白，质地细腻，或煎或炸，外皮酥脆，内馅软糯，撒一撮胡椒粉提味，椒香奶香完美结合，别具一番风味。

酸菜洋芋汤：加入从山上挖回的新鲜小野蒜，味道酸香开胃，洋芋煮得软糯入味，酸菜的酸味恰到好处，既解腻又下饭。

水煮嫩豆腐：豆腐鲜嫩爽滑，入口即化，搭配特制的蘸水，让人吃得停不下来。

……

在阿着底村的众多农家乐中，你都可以品尝到正宗的“八大碗”，感受少数民族人民的热情好客和淳朴民风。

8-10人/桌400元，人均40-50元即可享用美美实实“八大碗”，心动不如行动，快快来尝吧！

订餐电话：彝味馨隆：13669732598

玉花园：13354966103

连明农家乐：15912561339

万宝园：13888395783

普乐院：15887169661

阿着底村及长湖镇周边果园正是苹果飘香时！

入园现摘现吃，和家人朋友一起享受采摘的乐趣，体味田园生活的惬意，品味当季苹果最新鲜脆甜的口感，汁水四溢，是市场上买不到的滋味。

阿着底处处是苹果园，转一转看一看，看中哪家电话联系老板即可入院采摘。

交通：推荐自驾（导航“石林长湖镇阿着底村”）。从石林县城或石林景区出发约40分钟车程。

阿着底“普乐院”农家乐推出认养苹果树活动，最低260元即可认领一株“扎根”阿着底的苹果树！品相自选，品种、产量不同价格会有上浮。一旦认领，果树将被单独围出不再采摘，设置标记只专属你一人，一年时间（365天）内单株采摘次数不限，所产即所得哦。认领之后日常施肥、照料“普乐院”依旧不会落下哦。

联系电话：“普乐院” 15887169661

苹果购买热线：普先生：13577174052

毕先生：13987683483