这个季节来云南,抓根树枝我们去“打野”

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夏秋之际的云南人

最爱的运动是

爬 山


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来源:小编拍的


不能空手爬

得带上装备

一 根 树 枝


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然后弯着腰

在树林里慢慢

捡 菌 子


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捡菌地址:黑龙潭公园


在我们眼里

所有能爬山的地方

都是捡菌的宝库


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来源:小红书@妙妙爸

捡菌地址:阿子营——稗子冲村


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来源:小红书@city不city

捡菌地址:大哨森林


当然

云南的野生菌不止在大山中

它有可能在路边


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来源:小红书@十七哥哥


有可能在绿化带


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来源:小红书@云南阿布姐姐


有可能在茶园


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来源:小红书@燕归巢


有可能在玉米地


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来源:小红书@凹凸曼的曼


也有可能在公交车里

……


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公交车上的一兜野生菌

近日,昆明公交84路的司机,在车上发现了一兜特别好的青头菌,驾驶员张泽锡调侃,在公交车上捡了那么多东西,捡青头菌还是头一次!

最后经过联系,失主拿回了这兜“值钱”的青头菌。




总而言之

只要有土的地方

就有长菌子的可能


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在昆明,一位居民惊奇的发现,在自家院子的石板下,竟然也长出了大量鸡枞。


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看着菌子长相都差不多

担心误捡误食毒菌怎么办?

其实

最稳妥的吃菌路径早已为人熟知

在昆明大大小小的市场

都能看到菌子的身影


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云南木水花野生菌交易中心 翟占世:“从七月中旬到八月份,基本上都达到一年的最高峰值了。现在最高峰值每天进入市场的野生菌量大概有500多吨,菌种是比较齐全的。”


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记者看到,虽然已经接近中午,但市场里的人依然很多。除了本地市民,还有不少外地游客。


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据了解,目前,交易中心里上市量较大的有青头菌,鸡枞,谷熟菌和鸡油菌。


青头菌的价格每公斤在50至180元之间浮动,鸡枞的价格每公斤140元至500元之间。


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为方便市民和游客选购野生菌产品,昆明市文化和旅游局联合云南木水花野生菌交易中心推出新服务每周发布《一周菌报》该指南旨在提供当周主要野生菌的市场价格区间帮助大家了解行情、合理消费。


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来源:昆明文旅


云南木水花野生菌交易中心 翟占世:“周一当天,各种野生菌的价格,我们会把当天的价格发出去。一周时间内,菌的价格不会浮动很大。”


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收好这份安全食菌指南

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来源:8099999街头巷尾
部分来源:昆明文旅、云南疾控、云南省卫生健康委员会、云南发布、昆明市政府食品安全办@妙妙爸、@city不city、@十七哥哥、@云南阿布姐姐、@燕归巢、@凹凸曼的曼

编辑:张缪芸

编审:林帅超

终审:李雄


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