《滇池咖啡转出来》④|从内蒙到昆明定居 车主晶晶装着热爱闯山海

8月9日，2025滇池国际咖啡文化嘉年华正式启幕。滇池东岸和西岸的绿道上，100辆来自广东、浙江、湖南、江苏等地的咖啡车排列整齐。这些看似自由洒脱的咖啡车主们，背后都藏着什么样的故事？

昆明市融媒体中心推出《滇池咖啡转出来》——100位咖啡车主的盲盒人生栏目，将会通过“转盘”，随机抽取采访对象，揭秘这些移动咖啡馆背后的精彩人生。第四期，宠幸到的是来自内蒙古的“山海咖啡”！

问

你好，请给大家打个招呼。

答

大家好，我叫晶晶，是山海咖啡的车主。

问

为什么给咖啡车取名“山海咖啡”呢？

答

因为我喜欢“保持热爱，奔赴山海”这句话，所以就用了“山海咖啡”这个名字，它也是我生活和咖啡车的主题。

问

您的车牌是云A，是云南本地人吗？

答

不是，我是内蒙古人，现在因为被云南的气候、文化吸引，而且我很喜欢云南的咖啡豆，所以现在定居在昆明。

问

从事咖啡行业多久了？之前是做什么的？

答

从事咖啡行业两年了。之前做矿山设备，因为喜欢咖啡和开咖啡车四处巡游的自由感，就转行做了咖啡车。

问

这两年去过哪些城市？哪个城市印象最深刻？

答

去过云南的保山、磨憨，还有大连等东北城市。印象最深刻的是云南的磨憨和昆明，磨憨作为边境城市，它的边境文化、异域风情（饮食、人文）都让我印象很深。

问

从事这个行业遇到过什么困难吗？

答

需要长时间在室外暴晒，一直在路上很辛苦，和以前室内生活差异大。而且女性做这行更不容易，参加活动可能要在户外住车上，收摊、开摊很多体力活都得自己来。

问

有没有想过改行？

答

中途想过放弃，因为路上和活动中会遇到很多困难，但每次在活动中感受到热情，就觉得该坚持下去，毕竟是自己热爱的行业。

问

做咖啡车的过程中，有遇到过温暖的人或事吗？

答

去年咖啡节有两位顾客，每天都来喝咖啡，和我聊生活趣事，后来成了朋友，还会给我推荐当地好吃好玩的，让我有精神上的富足感，现在我们也经常微信联系。

问

您的咖啡有什么特调？创作灵感是什么？

答

特调是奶皮子拿铁，灵感来自内蒙古（产奶大省），结合了家乡的牛奶、奶皮子、炒米和咖啡，是自己自创的。

问

您有卖内蒙的食品和手作，是在宣传家乡特色吗？

答

是的，想把内蒙古的传统饰品、特色食品带到全国各地，让更多人了解和喜欢家乡文化，很多顾客也很喜欢我们的民族服饰。

问

普通人觉得咖啡车很自由，实际是这样吗？

答

有自由的一面，但背后有很多心酸，比如车坏了要修、找物料可能找不到，还有很多体力活需要克服，尤其对女生来说不容易。

问

去年咖啡文化嘉年华有和其他咖啡车主交朋友吗？今年有再相见吗？

答

去年和几个咖啡车主加了微信，私下会聊活动趣事，今年收摊后人少的时候会去打招呼，有老朋友相聚的感觉。

问

以后还会坚持参加这类活动吗？

答

会的，只要有机会，每年都会来昆明参加咖啡文化嘉年华，我也很荣幸能参与。