一个全新的大健康产品研发创新中心落地昆明

7月29日，云南省食药同源产业发展现场推进会在昆明市嵩明县召开。会上，由云南省农业科学院与嵩明县政府合作共建的云南药食同源资源挖掘利用研究中心和云南药食同源大健康产品研发创新中心正式揭牌。

该中心旨在构建一个集资源挖掘评价、功能成分研究、健康产品研发、工艺中试验证、标准制定推广于一体的综合性创新平台，为云南中药材产业高质量发展注入新动能。

云南药食同源大健康产品研发创新中心依托云南省农业科学院科研成果和嵩明县产业基础，以现代药食同源产业开发为中心，以深度开发、综合利用为主线，打造标准化中试、检测、研发三大公共平台，建设8117.93平方米标准化厂房，配备低温逆流提取、真空冷冻干燥等国际先进设备，可年处理中药材150吨，年产固体饮料100万盒、液体饮料360万盒。项目建成后，将破解云南省药食同源资源初级产品多、精深加工少、标准体系缺、公共平台弱的瓶颈，实现资源就地高值转化。

同时，云南药食同源大健康产品研发创新中心将构建“政产学研用”一体化协同创新体系，为园区68家涉农企业及滇中绿色食品产业园提供技术输出、标准制定、人才培训、检测认证等全链条服务，每年带动产业新增效益2000万元以上。

推进会现场，云南省食药同源产业联盟发布《云南省食药同源产业发展三年行动方案（2025-2027年）》，明确以云南道地特色食药同源品种为主，提升“食药同源+”产业效能，结合中医药治未病健康工程、民族文化和食养民俗、餐饮美食文化等进行系统打造，培育云南健康养生福地，推广“云系”药膳食养文化，构建食药同源现代产业体系，为“有一种叫云南的生活”增色添彩，力争到2027年实现食药同源产业农业总产值 300亿元以上，全产业链综合总产值 1000亿元以上。

会议现场，云南省农业科学院药用植物研究所与云南嵩明现代农业产业发展投资有限公司签订合作协议；嵩明县政府分别与云南省农业科学院农产品加工研究所、花卉研究所及相关企业签订合作协议。

昆明市农业农村局、玉溪市农业农村局、红河哈尼族彝族自治州农业科学院及文山州三七和中医药产业发展中心分别就三七产业集群项目完成情况进行交流发言。