云南省加快推进预包装食品数字标签应用

会议特邀国家食品安全风险评估中心于航宇副研究员莅临授课。于副研究员结合新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718—2025)，明确指出数字标签已被纳入法定标签载体范畴，为其实际应用提供了法定依据。

专家深入解读了数字标签的核心技术特性、标准规范及其显著价值：作为新兴信息载体，数字标签通过二维码突破传统标签的物理版面限制，实现信息的“无限延伸”，可承载包括生产流程、详细营养成分、产品追溯等在内的海量信息；同时具备语音播报、字体缩放、视频演示等适老化功能，为消费者提供更友好、更便捷的信息获取体验。

云南省市场监管局、云南省农业农村厅、全省16州（市）卫生健康委及疾控中心的分管领导与业务骨干共计70余人参加了此次培训。

随后，由云南省卫生健康委食品处主持召开了数字标签应用推广座谈会。与会各州市代表紧密围绕培训内容，结合本地食品产业特点，就数字标签的推广路径进行了深入交流研讨。

各地一致表示，将积极引导食品生产经营主体应用数字标签，通过政策宣贯、技术帮扶等方式提供支持；同时加大面向消费者的科普宣传力度，提升公众对数字标签的认知度和使用意愿，共同营造良好的社会应用氛围。