鲜活10年，质领未来 雪兰牛奶百台冷链车投放再掀优质乳革新浪潮

奶业振兴，优质鲜“行”！6月17日，新希望昆明雪兰牛奶有限责任公司（以下简称“雪兰”）携手鲜生活冷链，隆重举行“百台新能源优质乳专用车交接仪式”，这不仅是雪兰鲜战略落地的又一里程碑事件，更是在优质乳运输领域掀起革新浪潮，彰显了雪兰深耕优质乳工程的坚定决心，更为雪兰优质乳品质夯实注入“100分守护力”。

新鲜，镌刻着新希望乳业的战略底色

雪兰牛奶总经理安保森在交接仪式上表示，本次活动是雪兰2025年4月29日“鲜活十年，质领未来，第十届优质乳工程新鲜盛典”的重要组成部分，新希望雪兰牛奶是全国首家通过国家农业部优质乳工程验收的乳企，拥有西南片区最大规模牧场群，同时做为本省最大的低温乳制品企业承担着低温奶重要的供应任务。

我们国家目前的乳业已经从安全发展到优质营养的阶段，营养的核心就是新鲜。新鲜不仅镌刻着新希望乳业的战略底色，更是雪兰在乳业浪潮中破浪前行的核心竞争力，尤其是在鲜战略中，全国首款优质乳“24小时巴氏鲜牛乳”，以 “只卖当天” 的极致新鲜与活性营养的最大化保留，守护着我们的消费者，雪兰优质乳标准的建立不仅推动了云南乳业的创新发展，更引领中国乳业迈进优质乳时代！

十年深耕品质闭环，雪兰优质乳树行业标杆

为打造符合优质乳标准的奶源，雪兰投资近4亿元建设的石林牧场、陆良牧场、戚家山牧场三个专业化奶牛养殖场，形成西南片区自有奶牛头数最多，规模最大的牧场群。目前，3个牧场均通过国家良好农业规范GAP+一级认证，为优质原奶提供坚实保障。

产品质量是雪兰的生命线。通过优质乳工程验收后，雪兰的检测项目数高达210余项，涵盖从原奶入厂到成品下线的每一道关卡，保证每一瓶雪兰鲜牛奶都达到优质乳的安全标准。雪兰也是云南首家通过CNAS权威认证的乳企，这标志着雪兰牛奶实验室硬件设施、管理水平和研发能力、检测能力均达到国际认可标准。

同时，雪兰全力攻克杀菌工艺难题，不断提升行业标准，相继创新80℃/15S、75℃/15S杀菌工艺。通过毫秒级的温度控制系统，雪兰大幅提升乳铁蛋白等活性物质的留存率。无论是开创性的中国首款优质乳认证产品“24小时巴氏鲜牛乳”，还是优质乳蛋白含量高达4.2g/100g、免疫球蛋白含量达到普通鲜奶约25倍的“娟姗24小时鲜牛乳”，雪兰牛奶正在持续优化“100分守护力”，以科技与匠心不断刷新优质乳品质高度。

冷链革新，守护优质乳“生命线”

好牛奶的最大价值是“天然活性营养”，无论是生乳还是成品奶，都离不开物流冷链的保障，冷链运输作为连接牧场与餐桌的 “生命线”，承载着锁住新鲜与营养的关键使命。

鲜生活冷链作为雪兰牛奶的重要合作伙伴，与雪兰共同守护云南消费者新鲜与营养的“品质长城”。依托10年优质乳冷链服务经验及数智化技术沉淀，针对运输环节中常见的“断链”风险，构建了覆盖“牧场—工厂—仓配—门店”全场景的9项关键时效节点与30项操作规范，严格管控运输环节中的温度标准、时效标准及预警机制。

此次共同部署的百台新能源冷链运输车，均采用严苛的车辆配置标准，100%设备智能应用，360°无死角监控，通过大数据算法，规划出乳制品城配业务的最优配送路线，并具有AI预警、食安溯源、仓可视化等多个数智产品共同协作，针对各环节实施指引、监管、预警、卡控。此外，新能源冷藏车的应用，有效实现绿色减排，以实际行动践行ESG可持续发展，是雪兰牛奶强化全程冷链管控能力、实践沉淀优质乳标准的又一关键举措。

以 “全链 100 分” 筑牢新鲜根基

硬件软件的背后，真正与时间赛跑，与温度抢鲜的，是人！从手握方向盘的驾驶员，到后台监控的运维员，每一位“新鲜守护者”都肩负重任，用实际行动践行雪兰“视消费者为亲人”的企业价值观！

新鲜是雪兰在乳业浪潮中破浪前行的核心竞争力，是雪兰以品质铸就信任的立身之本。未来，雪兰将持续用100分的资源投入，强化100分的技术保障，夯实100分的冷链流程管理，带着每一位从业者100分的责任心，为消费者提供100分的优质乳守护力！