体重与健康丨想要减肥成功,你得知道该吃什么

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体重与健康




低卡食物推荐



01
超低卡蔬菜(每100g热量)

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黄瓜:15kcal | 含水量96%,纤维促进肠道蠕动

生菜:14kcal | 膳食纤维丰富,适合沙拉

芹菜:16kcal | 负热量食物,咀嚼消耗能量

白萝卜:18kcal | 促进消化,富含维生素C

番茄:18kcal | 番茄红素抗氧化,饱腹感强


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02
低热量水果(每100g热量)

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柚子:42kcal | 水分充足,抑制食欲

苹果:54kcal | 果胶延缓饥饿感,调整肠道环境

草莓:32kcal | 高维生素C,低糖低热量

西柚:35kcal | 含燃脂酶,加速脂肪代谢

蓝莓:57kcal | 抗氧化成分丰富,搭配酸奶更佳。

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03
优质蛋白类(每100g热量)

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鸡胸肉:165kcal | 高蛋白低脂,健身首选

水浸金枪鱼:128kcal | 无添加盐罐头,Omega-3来源

希腊酸奶(脱脂):59kcal | 蛋白质含量是普通酸奶2倍

虾仁:99kcal | 低胆固醇,易烹饪

鸡蛋(蛋白):52kcal/3个 | 零胆固醇,吸收率98%

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04
低GI主食(每100g热量)

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魔芋米/面:≈10kcal | 葡甘露聚糖增加饱腹感

燕麦麸皮:246kcal | 纤维是燕麦50倍,控血糖

红薯:102kcal | 替代米饭,缓解便秘

藜麦:≈120kcal | 全营养谷物,升糖指数低

南瓜:26kcal | 富含胡萝卜素,替代主食

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注意事项

  • 控制总热量:即使低卡食物,过量仍会增重(建议女性每日1500-1600kcal,男性1800-2000kcal)。

  • 烹饪方式:水煮、蒸制优于油炸,如鸡胸肉推荐烤制而非油炸。

  • 搭配原则:高蛋白+高纤维组合(如鸡胸肉+西兰花)延长饱腹时间。

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来源:云南省人口和卫生健康宣传教育中心

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