【招聘】北京东灵通知识产权服务有限公司昆明分公司诚招:知识产权商务顾问数名
来源:昆明市公共就业和人才服务中心2025-03-17


3月15日,来自四面八方的游客纷纷赶来晋宁区昆阳街道太史村的“小森林”,在这里,他们尝美食、赏民俗,深深感受到了昆阳“米线节”特有的欢乐和韵味。


据了解,“米线节”始于明代,至今已有数百年的历史了。在昆阳街道,目前还有部分村(社区)的群众沿袭这一传统,按时筹办这一热热闹闹的节日,且每个地方过节的时间都不一样。今年,虽然是太史村“小森林”第一次举办米线节,但前来过节的宾客就已经超过了60桌。



米线,当然是“米线节”的主角了。在此次米线节的长街宴上,不仅有酸辣爽口的凉米线,还有味道丰富的炒米线。米线加上秘制的炸酱、鲜红的油辣椒,淋上秘制酱汁,再夹上一筷子的韭菜,一碗色香味俱全的凉米线就制作而成了。大火炒制的米线,加上各种作料,吃上一口,极具层次感的味道便从口中弥漫到鼻腔,相当诱人。

除了米线,昆阳地区的“八大碗”也成为了米线节美食中的一大亮点。
在品尝美食的同时,穿着艳丽民族服饰的人们还唱起了极具民族风的敬酒歌,依次来到游客们跟前,热情欢迎远道而来的宾客。

米线飘香迎客来。来自各地的游客在米线节上不仅品尝到了地道的昆阳美食,还更加深入地了解了当地的风土人情和传统文化。
错过了今年“米线节”的你,就只能等到明年喽!


全媒体记者 李唯依 通讯员 张健
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编辑:张司佩
编审:方维林
审核:李建斌
终审:赵明
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